lauantai 15. toukokuuta 2010

maalla on mukavaa...

...tai ainakin sanavalmis bloggaaja löytyi, suosittelen tutustumaan!
Tässä pieni makustelu pätkä:


Kaiken ruuan takana on maanviljelijä
Kaupunkilaisten pitäisi vain tajuta, että kaiken ruuan on viljellyt viljelijä, joko kasvattanut syötävät kasvit tai eläimille rehut ja hoitanut eläimet, viljelijä voi olla suomalainen tai muu, mutta kaiken ruuan takana on maanviljelijä. Sen luulisi olevan tärkeä asia, koska ruoka tulee mieleen muutamassa tunnissa edellisestä ateriasta. Kun täältä pohjalta lähtisi arvostus ruokaa ja viljelijää kohtaan, voitaisiin pohtia sovussa yksityiskohtia ruuasta.
Mielikuva maalla asumisesta
Mielikuva maalla asumisen ekologisuudesta on murentunut. Tarvitaan oma auto ja sillä pitää ajaa pitkiä matkoja kun kaikki on kaupungissa, maaseudun isot hatarat asunnot tuhlaavat lämmitysenergiaa, puun pienpoltosta tulee pienhiukkasia, jätevesiä ei puhdisteta tai se on puutteellista. Nykyään ekologisesti asuva asuukin kaupungin pienessä kerrostaloasunnossa lähellä kaikkea. Tämä mielikuva on muuttunut. Etätyön tekeminen onnistuu, jos tietoliikenneyhteydet pelaavat tarpeeksi varmasti, mutta kuka viikkotolkulla yksin touhuaa näkemättä elämän sykettä ja kokematta kulttuuria.

Kirjoittaja eli emäntä itse löytyy täältä ja tämä teksti kokonaisuudessaan on täällä.

Ei kommentteja: